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葡萄干南瓜发糕

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面粉 280g 南瓜 300g(去皮净重) 葡萄干 1小把 适量
烹饪步骤
小贴士

1.南瓜是夏季时令瓜菜之一,香甜甘美,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷等营养成分。 2.南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。中医称其:味甘、性温,入脾,胃经;有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等功效。 3.南瓜,低脂肪、低热量、低糖类,被誉为“减肥良药”,是纤体瘦身的理想食材,适合肥胖人士及中老年食用。 4.南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

发布于 2012-06-06

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