电饭锅焖饭#2018年我学会的一道菜#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 将鸡翅根的表面划斜刀tips:这样是为了更加入味
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点击查看大图 姜切丝,放入鸡翅根中
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点击查看大图 倒入3g的老抽tips:也可以不加,这里是为了肉更加有味,也可以替换成儿童酱油
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点击查看大图 抓揉均匀,撒2g盐,继续抓揉均匀
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点击查看大图 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上腌制入味
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点击查看大图 玉米切段tips:加入玉米焖出来的米饭会有玉米的香味,因为我和宝宝都爱吃玉米,所以会加一根玉米,在吃完饭后,我家宝宝还会吃一两截玉米,大家也可以不加
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点击查看大图 南瓜切块,香菇去蒂,切片tips:宝宝不爱嚼的话,可以将香菇切碎丁,香菇也可以替换成其他的菌菇
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点击查看大图 大米加适量的清水,清洗干净
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点击查看大图 大米和清水的比例按自己家平时焖饭的比例就可以了
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点击查看大图 铺一层香菇,上面放上腌制好的鸡翅根
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点击查看大图 再依次放入南瓜丁,玉米
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点击查看大图 放入电饭锅,按下煮饭键,调整压力就可以了tips:我这里用的是电压力锅,这样打出来的鸡翅根很烂,宝宝易消化
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点击查看大图 焖好的饭,夹出鸡翅根和玉米,搅拌均匀就可以出锅了
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点击查看大图 油菜提前用水焯至软烂tips:小月龄的宝宝,可以将油菜切碎一些
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点击查看大图 宝宝不会啃骨头的话,妈妈们可以将肉撕下来给宝宝吃哦
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最后一步
点击查看大图 一碗香喷喷的懒人饭就好了,妈妈省事不说,营养全面又好吃。
小贴士
1.根据自家电饭锅的情况焖煮米饭,蔬菜肉类可以随意搭配,建议搭配丰富些。 2.宝宝自己啃骨头时,大人一定要注意教宝宝吐掉硬的东西,或者妈妈撕下肉给宝宝添加。
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发布于 2019-01-05
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