香辣炸排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨(脆骨排)切块后放入耗油,生抽,辣椒粉,胡椒粉,搅拌均匀腌制半个小时以上
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2/3
点击查看大图 腌制好的排骨倒入香酥炸粉,尽量让每一块骨都粘上粉,这样炸出来的排骨吃着才香脆
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最后一步
点击查看大图 裹粉完成后就放入热油炸,炸到排骨表面泛黄就可以拿出放吸油纸上吸油,随后就可以享用啦
小贴士
脆骨排是猪脆骨那部分,去菜市偶尔能碰得到,买不到的话排骨也是可以的,口感都一样
发布于 2019-01-05
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