焖羊肉#2018年我学会的一道菜#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 竹蔗洗干净去皮切小段。
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2/11
点击查看大图 马蹄去皮洗干净。
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点击查看大图 果皮用水泡软。
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4/11
点击查看大图 羊肉放入热水中加入两片姜片灼一下捞起来。
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5/11
点击查看大图 灼过的羊肉冲洗干净，沥干水份。
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6/11
点击查看大图 热锅放油，油热后放入姜片羊肉，盐，酱油，柱候酱抄到羊肉出味。
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点击查看大图 电饭煲按下煮饭键放入少许的油和腐乳。
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8/11
点击查看大图 放入抄过的羊肉。
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点击查看大图 再放入竹蔗马蹄并将腐乳搅烂。
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点击查看大图 放入浸过羊肉的水，盖好饭盖煮到电饭煲提示煮好后再按一次煮饭键，经过两次煮羊肉才会焖软。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.竹蔗，马蹄，腐乳可以去掉羊肉的骚味。2.用电饭煲要煮两次羊肉才会焖软。
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发布于 2019-01-04
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