豇豆角炒鸡蛋#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 锅中加一点盐煮开水,开后加入豆角焯水至断生捞出沥水
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点击查看大图 鸡蛋加入水淀粉、料酒打散成蛋液;豆角、胡萝卜切丁;葱切葱花
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点击查看大图 起锅热油,倒入蛋液
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点击查看大图 滑炒至凝固后盛出备用
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点击查看大图 原锅留底油,加入葱花炒出香味
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点击查看大图 加入胡萝卜翻炒至5成熟
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点击查看大图 加入豆角,将两种食材炒熟
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点击查看大图 加入炒好的鸡蛋。
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点击查看大图 加入太太乐鲜鸡汁和少许盐
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点击查看大图 炒匀出锅即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
蛋液中加水淀粉可以使成品蓬松滑嫩,不喜欢的可以不加。
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发布于 2019-01-03
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