#2018我学会的一道菜#香炸凤尾虾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原料。
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点击查看大图 虾去掉头、壳,挑去虾线,从虾腹部剪开。
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点击查看大图 虾里放入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。
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点击查看大图 腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。
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点击查看大图 处理好所有的虾。
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点击查看大图 油热后小火炸虾。
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最后一步
点击查看大图 外焦里嫩,好好吃哦!
小贴士
炸虾不能大火,否则外皮炸糊了,虾肉还不熟。其实虾肉很好熟,小火炸也很快的。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-01-03
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