芥菜煮红薯#2018年我学会的一道菜#

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  红薯去皮切块。

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  芥菜洗净，留茎部，斜刀切块，叶子部分可以用来炒着吃。

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  锅中倒少许油烧热，放姜片，蒜爆出香味。

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  倒入适量清水，放入红薯，盖上锅盖，中火煮。

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  等红薯煮到比较软时，放入芥菜，煮8分钟左右，根据芥菜的大小来适当调整时间。

• 最后一步
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  出锅前放入盐调味即可。

小贴士

姚根据个人口味适当调整，红薯在豆果商城购买的烟薯蜜甜烤型地瓜，烤着吃，蒸着都非常好吃。

发布于 2019-01-02

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