蒜蓉蒸金针菇#2018年我学会的一道菜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把金针菇切掉头段,用水冲洗干净,然后掰成一根一根,摆在盘子里。
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点击查看大图 青椒切丁,小米椒切圈,蒜头剁碎。
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点击查看大图 撒上少许盐和糖,再淋上3勺酱油和1勺香醋。
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点击查看大图 把金针菇放入蒸笼,放上蒸锅,大火蒸10分钟,蒸至变软熟透。
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点击查看大图 蒸熟的金针菇上,撒上蒜蓉、青椒丁和小米椒圈。
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点击查看大图 另取一口锅,倒入适量食用油,开火烧热。
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点击查看大图 把烧热的油慢慢淋在金针菇上即可(会发出噼里啪啦的声音)。
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点击查看大图 一道下饭的蒜蓉蒸金针菇就完成了。
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最后一步
点击查看大图 好吃不上火,蒜蓉蒸金针菇。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-02
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