豆腐布朗尼，傻瓜版减肥甜品#网红美食我来做#

Name: 豆腐布朗尼，傻瓜版减肥甜品#网红美食我来做#
Ingredients: 绢豆腐 200克; 鸡蛋 1个; 桂花蜜 15克; 65%黑巧克力 50克; 牛奶 15克; 低筋面粉 40克; 可可粉 10克; 泡打粉 1克; 盐 一小撮（1克）; 核桃杏仁等坚果 30克; 葡萄干蓝莓干等果脯 10克

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

绢豆腐 200克

、鸡蛋 1个、

桂花蜜 15克

、

65%黑巧克力 50克

、牛奶 15克、低筋面粉 40克、可可粉 10克、泡打粉 1克、盐一小撮（1克）、

核桃杏仁等坚果 30克

、

葡萄干蓝莓干等果脯 10克

烹饪步骤

小贴士

1. 65%巧克力其实有少量糖，因此使用了不太甜的桂花蜜，成品微苦却不腻，想要更甜的可以用糖或者增加用量 2. 坚果果脯丰俭由人，可以换自己喜欢的食材，也可以减少用量降低热量（就是爱这种豪爽的坚果口感） 3. 食谱中使用的是磅蛋糕的模具，厚度增加，中间加盖锡纸延长了烘烤时间，如果使用浅一些的方盘烤，只需要半小时左右即可，具体根据模具和烤箱各有差异，需要自行摸索：牙签扎进蛋糕不会带出蛋糊就说明熟了 4. 虽说相比传统布朗尼热量低了很多，但严格减脂的小伙伴还是建议结合运动，适当食用，偶尔放肆即可

4/13

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发布于 2018-12-30

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