#网红美食我来做#糖醋虎皮青椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青椒选择辣的,好吃够味,青椒去籽洗净
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点击查看大图 蒜拍扁切碎粒
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点击查看大图 调一碗酱汁,2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,半勺糖,1勺玉米淀粉,6勺清水混合一起,搅拌均匀
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点击查看大图 起锅放油,把青椒放入中小火煎制
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点击查看大图 两面煎制虎皮状,有青椒比较不好煎,很顽皮的,用铲子压一压,慢慢煎,多观察,别煎糊了
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点击查看大图 把煎好的青椒拨到一边,放入蒜粒炒香
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点击查看大图 再把青椒和蒜粒混合一起
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点击查看大图 倒入酱汁,翻炒几下,汤汁很快变的浓稠,关火出锅即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
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发布于 2018-12-30
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