#网红美食我来做#一锅二吃快捷清蒸咸鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:(1)咸鱼清洗干净(2)尖辣椒剪碎,生姜和蒜瓣切末(3)调料汁:取一个碗里放入生抽,老抽,料酒,香醋,食用油搅拌均匀
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点击查看大图 鱼上方放入蒜末,生姜末
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点击查看大图 倒入第一步调好的酱汁(生抽,老抽,料酒,香醋和食用油搅拌均匀)
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点击查看大图 撒白糖放入辣椒酱
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点击查看大图 放入尖辣椒碎
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点击查看大图 锅里放入淘好的米和水
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点击查看大图 放上屉子,放入放好调料汁的鱼
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点击查看大图 盖上锅盖,摁下煮饭键,饭焖熟了,鱼也熟了
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1,咸鱼有的很咸,买回来需要用水浸泡 2,每个人口感不同,根据自己的口感添加或者减少配菜的量 3,蒸需要,煮米饭的米用量一般在一斤左右,如果米饭焖的太少,饭熟鱼不见得会熟哦!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-12-30
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