#网红美食我来做#茄汁红虾尾
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，我买的是红虾尾，没有头部的。
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点击查看大图 首先将红虾尾去除虾先，从虾头的部位用力一拉，虾线就出来啦！依次做完。
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点击查看大图 去除虾线的红虾尾清洗干净，加入料酒腌制15分钟。
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点击查看大图 番茄洗干净，切碎。
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点击查看大图 起油锅，加入切碎的番茄，姜丝翻炒。
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点击查看大图 待番茄炒碎时加入番茄酱，白醋。
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点击查看大图 将番茄酱与番茄炒均匀至融合。
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点击查看大图 加入白砂糖，'双碳白砂糖糖'的标志品质：纯天然，晶莹透亮，洁白如雪，少吃糖，吃好糖。
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点击查看大图 再加入腌制好的红虾尾，加入半小碗水。盖上盖子，中小火焖煮2分钟。
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点击查看大图 2分钟后按个人口味加入盐调味煮1分钟。
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点击查看大图 大火收汤至浓稠，即可关火。
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点击查看大图 盛出装盘，撒上葱花。
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点击查看大图 酸甜可口。
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点击查看大图 换了个道具，哈哈
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点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 味道鲜嫩。
小贴士
这道菜选用基围虾，草虾等都可以。
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展开全部16个步骤
发布于 2018-12-30
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