三色猫耳朵:三根筷子一个勺子就能做出不一样的花样面食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮蒸熟,菠菜焯水后榨汁,清水80克
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点击查看大图 分别加入面粉揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
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点击查看大图 取出醒好的面团,擀薄再切长条。
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点击查看大图 把切长条的面再切丁,然后放筷子上用勺子一压,就能出来比较漂亮的猫耳朵。
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点击查看大图 压好的猫耳朵撒点粉防粘。
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锅内注足够的水,烧开后放入猫耳朵。煮到全部浮起来就好了。
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最后一步
点击查看大图 煮好的猫耳朵捞出来过冷水,然后凉拌或者放高汤都可以。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-12-29
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