山药胡萝卜鸡肉肠——宝宝点心系列
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材：鸡胸肉 100克，山药 45克，胡萝卜 60克，蛋黄 1个烹制方法：蒸参考月龄：8个月以上
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点击查看大图 山药去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，鸡胸肉切丁。tips：胡萝卜和山药的量是未去皮的量，皮都很薄相差不大。
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点击查看大图 加蛋黄搅打成鸡肉泥。蛋黄过敏的宝宝用20克清水或牛奶替代。
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点击查看大图 稀稠度刚刚好，能成型宝宝也能嚼得动。挤一片柠檬汁去腥，1岁以上可以少加些盐。
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点击查看大图 鸡肉泥放入裱花袋，挤入香肠模具，给的量刚好是这种模具6个。tips：模具没有用锡纸是一样的，参照下方视频推荐里其他肠，有用锡纸的做法。
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点击查看大图 冷水上锅蒸18分钟，出锅。
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最后一步
点击查看大图 鲜香软嫩，孩子的最爱。嫌寡淡的大宝宝和大人，淋些番茄酱，孩子会吃到撑。
小贴士
柚妈说： 这道香肠不存在不成形的问题，勺子轻轻一压能压动。孩子用牙龈可以嚼得动。
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发布于 2018-12-27
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