小米面片粥
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 干贝和干银鱼用清水泡软。
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2/12
点击查看大图 小米提前浸泡1个小时以上。
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3/12
点击查看大图 把泡软的银鱼加入生姜水腌制约10分钟去腥。
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4/12
点击查看大图 干贝撕成小丝。
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5/12
点击查看大图 把饺子皮切成小片。可以偷懒用现成的饺子皮，讲究一些的，可以自己在家擀面做小面片。
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6/12
点击查看大图 小油菜洗净切成碎末。
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7/12
点击查看大图 把泡好的小米倒入料理机中，加入约600g清水。
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8/12
点击查看大图 搅打成细腻的小米糊。
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9/12
点击查看大图 倒入汤锅中，加入干贝丝和银鱼。注意把生姜丝事先从银鱼里挑出。
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10/12
点击查看大图 大火煮开后，转中火。
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11/12
点击查看大图 继续煮10分钟后，加入面片，再煮5分钟。
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最后一步
点击查看大图 加入小油菜和盐，继续煮约2分钟后关火。如果给一岁以内的宝宝吃，就不用加盐。
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发布于 2018-12-27
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