【如果鲜酿酵素】自制姜枣鲜酿酵素
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
将果洗净控干、去皮、去籽,切片,切块
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2/4
将果蔬食材依次摆放到桶内,放一层食材,加入一次冰糖和专用菌
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3/4
加入纯净水,盖紧桶盖放于阴凉避光处存放,30-35℃下发酵1-2天即可;室温下(25-30℃左右)发酵2-3天即可;(25℃以下)发酵3~5天即可
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最后一步
发酵完成后,将果蔬渣过滤掉,装于消毒后的鲜酿酵素分装瓶中,置于2-4℃的冰箱中冷藏,不可放置于常温条件下储存,否则容易胀气
小贴士
◎养生功效:补气养血、提高免疫力、延缓衰老 ◎适宜人群:气血不足、产后女性、早衰、皮肤松弛、老年斑提前、更年期提前、免疫力低易患病人群
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展开全部4个步骤
发布于 2018-12-26
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