主食沙拉之【藜麦果蔬鸡蛋沙拉】
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
菠菜
120克 、
藜麦饭(三色藜麦:水=1:1.5-2)
两大勺，26克
、
鸡蛋
1只，带壳70克 、
黄瓜
85克 、
橙子(小)
143克，带皮称
、
奶油奶酪(多美鲜)
一块，17.5克
、
山楂糕
一颗 、
焙煎芝麻沙拉汁(丘比)
25克
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 菠菜焯水一分钟，攥干水分铺在盘底。同时，用煮蛋器煮鸡蛋。
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2/8
点击查看大图 把两大勺提前煮好的藜麦饭放到菠菜上。
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3/8
点击查看大图 煮好的鸡蛋放冷水中泡一会，容易剥壳；奶油奶酪用的这种分装的小块，用起来特别方便。
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4/8
点击查看大图 山楂糕切成小粒，我个人喜欢吃这个，如果大家不喜欢吃它，也可以换成葡萄干提子干或者蔓越莓干等果干。黄瓜切片。
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5/8
点击查看大图 橙子剥成小瓣，摆到盘边，这样不容易洒汁水。
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6/8
点击查看大图 把鸡蛋切片摆到中间，鸡蛋周围立着放黄瓜片，奶酪掰小块摆上，再把山楂糕小粒撒上。
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7/8
点击查看大图 最后淋上沙拉汁。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧。
小贴士
沙拉汁可以按喜好换成其他的口味。这份25克沙拉汁约含有7.7克的脂肪，另外鸡蛋和奶油奶酪里也有一定的脂肪，所以不要再添加其他油脂了，增加身体负担；而且，芝麻沙拉汁味道很好，配上风味浓郁的奶酪和酸甜开胃的水果和山楂糕，风味足够了，也无需再添加额外油脂。 不喜欢冷食的话，先不放橙子，用微波炉加热一分钟，再把橙子放上。(具体时间看微波炉的效果和个人喜好。)
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展开全部8个步骤
发布于 2018-12-26
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