圣诞咖喱鸡饭#令人羡慕的圣诞大餐#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 米饭蒸熟盛出一碗备用。
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点击查看大图 鸡胸肉去筋膜切小块,土豆胡萝卜洗净去皮切小滚刀块,洋葱切条备用。
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点击查看大图 在鸡胸肉中加一勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。
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点击查看大图 锅中适量橄榄油,烧热后下入鸡胸肉。
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点击查看大图 将鸡胸肉炒变色后下入土豆胡萝卜和洋葱翻炒一下。
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点击查看大图 加适量温水。
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点击查看大图 大火煮开后加入一块咖喱。
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点击查看大图 煮至浓稠。
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点击查看大图 一丢丢番茄酱加一丢丢水调匀,加适量米饭,抓拌,造型成圣诞老人脸部分形状,颜色略带肉粉色。
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点击查看大图 再用米饭造型成其他形状后摆盘。(最好带厨房一次性手套以免米饭粘手)
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点击查看大图 将胡萝卜切薄片,剪成帽子,鼻子,嘴的形状,摆在适当的位置。
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点击查看大图 用海苔剪成眼睛摆在适当的位置。
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点击查看大图 将煮好的咖喱鸡浇在米饭旁边,在帽子,鼻子和嘴上在涂一层番茄酱增色。
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点击查看大图 上桌。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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发布于 2018-12-25
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