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麻辣牛油火锅#令人羡慕的圣诞大餐#

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鱼小厨
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
植物油 100g 、 牛油 250g 、 红辣椒 250g 、 花椒 50g 、
葱结 3个
、 生姜 4片 、 蒜头 3瓣 、 陈皮 5g 、
草果 2个
、 八角 4个 、 桂皮 1个 、 醪糟 50g 、 糖 10g 、 盐 适量 、
开水 足量
、 牛肉 250g 、 淀粉 1汤匙 、 料酒 1汤匙 、 芝麻油 1汤匙 、
花椒粉 1汤匙
、
辣椒面 100g
、 鸡蛋液 1个 、 盐 适量 、
肉糜 250g
、 香菜 3根 、 蛋清 1个 、 料酒 1汤匙 、
白胡椒粉 1汤匙
、 清水 2汤匙 、
姜末 适量
烹饪步骤
4/14

  展开全部14个步骤

发布于 2018-12-25

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