鲍鱼虾粥
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点击查看大图 米放入一个稍微大一点的容器当中,淘洗干净,然后加入适量水,盐,油浸泡半小时左右
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点击查看大图 鲍鱼用刷子刷洗干净,然后用水果刀小心的把肉割下来
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点击查看大图 我今天买了七八个鲍鱼也就两个人吃
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点击查看大图 切细丝,加入适量料酒,生抽,生姜丝,白胡椒粉,腌制一会儿至入味去腥
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点击查看大图 虾用剪刀从头部开始剪开,去掉虾线
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点击查看大图 我弄得比较多,小碗里的是放粥里的,大碗是拿来做白灼虾撒了一点胡椒粉
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点击查看大图 锅里上水烧开,砂锅煮的话水稍微多一点加入米大火煮开以后装中小火【米刚入锅的时候记得用勺子搅拌一下,防止粘锅,基本煮开就不会了】
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点击查看大图 煮至八成熟粥开始发稠的时候
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点击查看大图 加入提前腌制好的鲍鱼进去搅匀
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点击查看大图 继续加入明虾,都是很容易熟的,时间不需要太久
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点击查看大图 切的细细的姜丝儿丢进去搅匀煮个三四分钟,这个很有必要,提味儿
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点击查看大图 适量盐,胡椒粉,香油,一丢丢鸡粉调味
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点击查看大图 最后加入香菜,哈哈,我是必须加入香菜的,不喜欢的可以放葱我家经常煮这个粥来吃
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点击查看大图 建议刚开始的时候水一定要多放一点因为煮的时候粥变稠最后太干就不好吃了
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点击查看大图 你们可以放别的海鲜食材哦,虾是必须放的,真的很鲜本来前一天晚上的宵夜是在外面吃的排骨粥然而我朋友说比外面好吃太多,主要还便宜瑟
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点击查看大图 早上来上一碗,一天的精神都杠杠的,人多人少都可以来一锅最好用砂锅哈
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点击查看大图 朋友特别喜欢吃油条,给她炸了六七个不知道你们有木有这个习惯油条放粥里一起吃我是喜欢直接吃的
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点击查看大图 一口气吃了两根,在喝碗粥,完美
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点击查看大图 白灼虾的做法菜谱里写过的你们自己搜索一下
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最后一步
点击查看大图 人生要走的路,没有一条是容易的路。我们只能选择一条更适合自己的路,然后凭借自己的努力,去决定自己的样子,去过上最想要拥有的那一种生活。
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发布于 2018-12-25
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