圣诞糖霜饼干——甜蜜时刻#令人羡慕的圣诞大餐#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化后加入细砂糖
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点击查看大图 用打蛋器打发至蓬松状态
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点击查看大图 加入蛋液 打发至完全吸收
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点击查看大图 筛入面粉 翻拌均匀至无干粉即可
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点击查看大图 面团放在保鲜膜上 擀成长方形
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点击查看大图 用模具切出喜欢的形状
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点击查看大图 烤箱预热160度
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点击查看大图 将饼干面团放在烤盘上 送入烤箱160度烘烤18分钟
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点击查看大图 烤好的饼干放凉备用
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点击查看大图 蛋清打发至粗泡状态加入糖粉
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点击查看大图 翻拌至顺滑状态 期间可少量多次加入柠檬汁调节
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点击查看大图 糖霜分成几部分 分别加入色素
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点击查看大图 将调节好的糖霜装进裱花袋中 在饼干上挤出喜欢的图案
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点击查看大图 小袜子的边缘 我们可以撒一些椰蓉制造毛绒感
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点击查看大图 圣诞树可以用白色以及绿色打造出各种形状的雪
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点击查看大图 再用其他颜色进行美美的点缀 室温下放干透即可
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点击查看大图 让我们一起共享此刻的甜蜜
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最后一步
点击查看大图 祝大家圣诞节快乐
小贴士
① 饼干成品的数量和擀面皮的薄厚度有关 ② 饼干烘烤的温度可以根据自己烤箱的脾气进行调整 ③ 制作糖霜时的柠檬汁一定要少量放入以免 状态太稀 ④ 如果对我的食谱有任何问题 都可以给我留 言哦 这边看到会第一时间回复哒
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展开全部18个步骤
发布于 2018-12-25
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