龙利鱼云吞
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 龙利鱼洗净沥干水后用料酒、盐腌20分钟
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点击查看大图 切成块放入汉美驰多功能料理机里,按点动切拌功能,大约20-25秒即可
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点击查看大图 打好的鱼肉馅非常细腻,加入酱油、糖搅拌均匀
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点击查看大图 云吞皮放上适量的鱼肉馅
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点击查看大图 对折捏紧接缝
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点击查看大图 在角上抹清水
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点击查看大图 云吞皮两个角叠合捏紧
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点击查看大图 水开后放入云吞,水沸腾后加少许冷水,等水再次沸腾云吞煮熟后浮在水面上即可
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点击查看大图 赶紧拍个证件照
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最后一步
点击查看大图 嫩嫩滑滑的,(๑´ڡ`๑)好次~
小贴士
鱼肉馅可加入不同的蔬菜丰富口感,调料也可根据自己口味去调改。
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展开全部10个步骤
发布于 2018-12-23
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