少油版炸鸡排#令人羡慕的圣诞大餐#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡胸肉洗干净!再用锋利的刀将鸡胸肉片开。(就是从中间切为两片,不要切断,如图)
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点击查看大图 用食品叉扎满洞洞眼!
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点击查看大图 放入玻璃器具中,加入提前切好的姜丝!
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点击查看大图 加入料酒,再加入蚝油,加入胡椒粉!
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点击查看大图 戴上食品手套,按摩鸡胸肉,将调味料完全吸收!腌制2小时!
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点击查看大图 准备好面包糠,淀粉,鸡蛋!
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点击查看大图 首先将腌制好的鸡胸肉粘满玉米淀粉!
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点击查看大图 再将两面沾满蛋液!
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点击查看大图 最后均匀裹上面包糠!
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点击查看大图 今天煤气不能用,所以你用美食锅,烤盘中加入少量食用油!低温预热!将裹好面包糠的鸡胸肉放入烤盘中!
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点击查看大图 全程低火,慢煎!
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点击查看大图 煎至两面金黄即可出锅!
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点击查看大图 撒上番茄酱。(也可以根据自己的口味放上蘸料)
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点击查看大图 切开了呦~少油版炸鸡!
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最后一步
点击查看大图 外酥里嫩!美味至极!
小贴士
腌制鸡胸肉可以根据自己的口味来! 使用平底锅也可以!
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发布于 2018-12-22
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