酸菜猪肉饺子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切成馅、或者让老板直接帮忙搅馅～
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点击查看大图 买的袋装酸菜切碎～（现在酸菜虽然没有姥姥家自己腌制的好吃，但是现在已经没人会腌酸菜，感觉吃起来也挺好吃的）
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点击查看大图 先调肉馅，放入生抽，鸡精，盐，十三香，白胡椒粉
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点击查看大图 小葱切碎～
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5/10
点击查看大图 放肉馅里顺着一个方向搅拌～
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6/10
点击查看大图 放入切好洗干净的酸菜碎～
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点击查看大图 放入熟油搅拌（可以多放一些，起锅放油热了放凉就是熟油）
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点击查看大图 饺子馅拌好了，包饺子吧，（买的现成饺子皮，方便）
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点击查看大图 东北都喜欢吃蒸饺多一些，起锅放水水开后上蒸屉20分钟就可以了，
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最后一步
点击查看大图 美味的酸菜饺子、不蘸蒜酱都好吃，开始享用吧～
小贴士
多放一些油会让饺子更香 一定要一个方向搅拌 听见饺子馅有“哗哗”好像说话声就是可以了
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展开全部10个步骤
发布于 2018-12-21
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