土豆丝卷饼
6707人浏览 · 34人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
面粉
200克 、
葱
适量 、
五香粉
半勺 、
水
适量 、
盐
适量 、
土豆
一个 、
青椒
半个 、
生菜
、
香菜
、
姜粉
半勺
、
花椒
半勺 、
生抽
适量 、
老抽
少许 、
香油
少许 、
蚝油
少许 、
鸡蛋
一个 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 一碗面，五香粉，盐，鸡蛋加水搅拌，水要少量多次加入
-
2/9
点击查看大图 直到糊状，用筷子能提起来为止，太稀了不凝固，稠了摊不开。
-
3/9
点击查看大图 这一步忘了拍图了，用平底锅，锅底刷油，没有刷子可以把油倒入锅里转一圈再倒出来，把锅烧热，一勺面糊倒锅里，迅速转动锅，让面糊摊平，也可以用铲子摊平，熟的很快
-
4/9
点击查看大图 烙好的饼
-
5/9
点击查看大图 土豆切丝泡水
-
6/9
点击查看大图 青椒切丝
-
7/9
点击查看大图 又忘了拍图了，热油，放入葱爆香下土豆丝，姜粉，花椒，生抽，老抽，青椒，蚝油，炒熟，出锅淋入香油。
-
8/9
点击查看大图 摊开饼，铺上生菜，土豆丝，香菜
-
最后一步
点击查看大图 卷起来
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-12-21
换一个做法相关分类
相关推荐