家常烧茄子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将香葱洗净切葱花备用
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2/10
点击查看大图 调酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+盐2匙+白糖半勺+清水适量,搅拌均匀备用
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3/10
点击查看大图 茄子洗净切成2-3段
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4/10
点击查看大图 上蒸锅大火蒸熟
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5/10
点击查看大图 蒸熟的茄子对半切开后划十字刀,表皮不划断
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6/10
点击查看大图 接着起锅热油,放入茄子煎至两面金黄
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7/10
点击查看大图 然后淋入酱汁
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8/10
点击查看大图 大火烧煮入味并收汁
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9/10
点击查看大图 起锅后撒上葱花和熟芝麻即可食用
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部10个步骤
发布于 2018-12-19
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