海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：豆腐80克、土豆20克、面粉20克、丁香鱼4克、海苔丝1克、鸡蛋1个 辅料：姜片操作时间：25分钟难度分析：初级
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点击查看大图 丁香鱼中加入姜片，浸泡10分钟。
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点击查看大图 将泡好的丁香鱼，切得碎碎的。
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点击查看大图 将土豆洗净去皮，切成碎丁。
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点击查看大图 海苔丝剪成碎末。
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点击查看大图 接着用勺子，把豆腐捣碎。
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点击查看大图 依次加入海苔丝、丁香鱼、土豆。
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点击查看大图 加入面粉。*这里用的就是中筋面粉，其实就是家里包饺子做馒头用的那种普通面粉。
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点击查看大图 打入鸡蛋，再用筷子搅拌均匀。
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点击查看大图 取一容器，底部铺硅油纸。
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点击查看大图 将拌好的面糊倒入容器，用勺子抹平表面。
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点击查看大图 盖上耐高温的保鲜膜，四周扎小孔。*或者可以盖上一个小盘子，防止水汽的进入。
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点击查看大图 放入蒸锅，中火蒸20分钟，熟透就可以出锅啦~
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点击查看大图 出锅稍微冷却下，切块即可。
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最后一步
点击查看大图 完成啦 ！又是一道色香味营养俱全的'小方'呢。
小贴士
君君小提示： 一次吃不完可以密封好，放进冰箱冷藏保存~再拿出来直接加热吃，或者放进宝宝的辅食粥、汤里，非常百搭的呀。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群
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发布于 2018-12-19
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