虾皮蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 碗里倒入普通面粉和玉米面粉,稍微搅拌均匀。
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点击查看大图 准备一杯清水,一边倒入清水一边搅拌均匀至无面粉颗粒且流动状态即可,再加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,并搅拌均匀。
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点击查看大图 锅里倒入少许玉米油,开小火烧热。
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点击查看大图 慢慢倒入面糊,用木铲摊成圆饼。
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点击查看大图 趁面糊还没有完全煎熟,均匀撒上黑芝麻。
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点击查看大图 翻面,打入一个鸡蛋,用木铲搅散均匀。
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点击查看大图 搅散鸡蛋后,马上撒上淡干虾皮和葱花(葱提前切碎),继续小火慢煎。
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点击查看大图 煎至两面金黄熟透即可。
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点击查看大图 美味营养的一份虾皮蛋饼就完成了!
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点击查看大图 好吃到想永远吃下去。
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最后一步
点击查看大图 简单易做,营养丰富,喜欢它就学做起来吧!
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展开全部11个步骤
发布于 2018-12-19
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