干煸四季豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把材料准备好,葱花,蒜片,肉馅(太晚了没买到,用肉丝切的),花椒,干辣椒撕小段
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2/5
点击查看大图 锅热倒入比平时炒菜多2倍的油,放入切好擦干的四季豆段,炸至表皮皱起,捞出控油
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3/5
点击查看大图 把多余油倒出,留底油,炒肉馅
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4/5
点击查看大图 炒到发白放料酒,加入所有配料炒出香味
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最后一步
点击查看大图 然后把炸好的四季豆倒进去翻炒,加盐生抽调味就可以出锅了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-12-18
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