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猪肉灌汤小笼包的做法点击查看大图

猪肉灌汤小笼包

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一切随缘zzh
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
面粉 200克 、 水 110克 、
猪肉馅 250克
、 料酒 适量 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 花生油 适量 、 鸡精 适量 、
姜粉 适量
、
花椒粉 适量
、 葱花 适量 、
肉皮冻 150克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉不同，它的吸水量也不相同，根据自己的面粉吸水量调节水的用量。 2.为了方便灌汤包蒸好后取出，我在底下垫了油纸。 3.包子皮擀的比饺子皮要薄。
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发布于 2018-12-18

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