奶黄包
436837人浏览 · 6546人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 先做奶黄馅:黄油隔水融化。如果用玉米油可以取消这一步。
-
2/16
点击查看大图 糖和鸡蛋搅打均匀。
-
3/16
点击查看大图 加入牛奶拌匀。
-
4/16
点击查看大图 加入玉米淀粉拌匀。
-
5/16
点击查看大图 再加入油拌匀。
-
6/16
点击查看大图 倒在一个大盘子里,让液体尽量薄一些。
-
7/16
点击查看大图 放到蒸锅里,大火蒸15—20分钟,每五分钟拿出来搅拌一次。
-
8/16
点击查看大图 最后没有流动的液体就可以了。搅拌一下晾凉备用。
-
9/16
点击查看大图 面团的材料混合揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。
-
10/16
点击查看大图 奶黄馅分成10份。
-
11/16
点击查看大图 把面搓成长条,分成十等份。每个都按扁。
-
12/16
点击查看大图 擀开。中间厚四周薄。
-
13/16
点击查看大图 奶黄馅放在上边,包起来封好口。
-
14/16
点击查看大图 放在笼屉上醒发15—20分钟。要盖上盖子哦!
-
15/16
点击查看大图 时间到就直接上蒸锅蒸,开大火凉水下锅,开锅以后蒸15分钟左右,关火焖3分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图 趁热吃美味哦!
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-12-16
换一个做法相关分类
相关推荐