辅食日志 | 牛奶小方
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材: 牛奶或配方奶250克,玉米淀粉35克,白砂糖20克,椰蓉适量
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点击查看大图 将牛奶或配方奶、玉米淀粉和白砂糖倒入不粘锅中并搅拌均匀
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点击查看大图 开小火煮,并不断搅拌,防止糊锅。大概需要煮五分钟。以下是煮三分钟左右的状态
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点击查看大图 继续小火煮,并不断搅拌。以下是煮五分钟左右的状态,此时就可以关火了
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点击查看大图 在玻璃容器底部铺上一层椰蓉
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点击查看大图 将煮好的奶糊倒入玻璃容器内并铺平。放入冰箱中冷藏约两小时
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点击查看大图 将煮好的奶糊倒入玻璃容器内并铺平。放入冰箱中冷藏约两小时
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点击查看大图 两小时后取出玻璃容器,并倒扣在盘子上
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点击查看大图 用刀切出若干个一厘米见方的小方
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点击查看大图 把每一个小方在椰蓉里滚一滚,均匀地裹上一层椰蓉
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最后一步
点击查看大图 椰蓉牛奶小方就做好啦!这款小零食冰凉爽口、丝滑绵密,且制作起来简单快捷,对于大人孩子来说都是很好的零食选择。妈妈们赶快动起手来吧!
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发布于 2018-12-16
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