一口一个的南瓜小蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 南瓜蒸熟,捣成泥
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点击查看大图 黄油软化后,加细砂糖、红糖、盐,用打蛋器打发,直到体积膨大,呈轻盈的羽毛状
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4/15
点击查看大图 鸡蛋打散,分三次加入打发好的黄油里,每一次都必须等鸡蛋和黄油完全融合才能加下一次
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5/15
点击查看大图 冷却至室温的南瓜泥加入黄油糊中
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6/15
点击查看大图 用打蛋器搅打均匀
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7/15
点击查看大图 低粉和泡打粉混合均匀后,筛入黄油糊中
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8/15
点击查看大图 用橡皮刮刀翻拌均匀
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9/15
点击查看大图 拌好的蛋糕面糊
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10/15
点击查看大图 模具里放上小纸托
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点击查看大图 用勺子把蛋糕糊舀入
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12/15
点击查看大图 2/3满,放入预热好的烤箱(根据模具、烤箱,设定温度,我这个165度,15分钟)
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点击查看大图 表面呈金黄色就可以出炉了
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14/15
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
烤箱的温度、时间,请根据所使用的模具和自家烤箱的脾气灵活设定。
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发布于 2018-12-16
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