山药木耳胡萝卜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.铁棍山药去皮
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点击查看大图 2.去皮清洗
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点击查看大图 3.胡萝卜去皮,清洗,切片!
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4/10
点击查看大图 4.干木耳温水浸泡,放白醋适量!很快就泡开了!泡开清洗!
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5/10
点击查看大图 5.锅中烧开水,木耳下锅煮10分钟吧!
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6/10
点击查看大图 6.木耳过开水捞出!
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7/10
点击查看大图 7.山药切片!
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8/10
点击查看大图 8.锅中烧开水,山药过水5秒开就捞出沥干水分!
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9/10
点击查看大图 9.锅中烧油,油热放入胡萝卜翻炒,加入木耳,葱花一起翻炒,来回翻炒放生抽适量继续翻炒!然后加入山药片来回翻炒,放入蒜片!干锅的话再加点油少量,来回翻炒放盐翻炒至熟可以少加点水!
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最后一步
点击查看大图 10.出锅,味道清爽可口营养俱全!
小贴士
可以少放点青椒!调味! 木耳量少一点,这次放多了!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-12-15
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