山药木耳胡萝卜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.铁棍山药去皮
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点击查看大图 2.去皮清洗
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点击查看大图 3.胡萝卜去皮，清洗，切片！
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点击查看大图 4.干木耳温水浸泡，放白醋适量！很快就泡开了！泡开清洗！
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点击查看大图 5.锅中烧开水，木耳下锅煮10分钟吧！
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点击查看大图 6.木耳过开水捞出！
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点击查看大图 7.山药切片！
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点击查看大图 8.锅中烧开水，山药过水5秒开就捞出沥干水分！
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点击查看大图 9.锅中烧油，油热放入胡萝卜翻炒，加入木耳，葱花一起翻炒，来回翻炒放生抽适量继续翻炒！然后加入山药片来回翻炒，放入蒜片！干锅的话再加点油少量，来回翻炒放盐翻炒至熟可以少加点水！
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最后一步
点击查看大图 10.出锅，味道清爽可口营养俱全！
小贴士
可以少放点青椒！调味！ 木耳量少一点，这次放多了！
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展开全部10个步骤
发布于 2018-12-15
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