猪肉丸子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉
1000克 、
豆腐
500克 、
姜
1个 、
大葱
1根 、
食盐
1勺 、
胡椒粉
1勺 、
淀粉
3勺 、
料酒
2勺 、
油
适量 、
馒头
两个 、
五香粉
适量 、
鸡蛋
三个 、
老抽
适量 、
耗油
适量
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 葱 姜 盐 五香粉 黑椒粉 淀粉 料酒 老抽生抽 耗油 鸡蛋全部放到肉馅里开始一个方向搅拌好让它打上劲拌匀入味
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2/3
点击查看大图 把馒头掰开两个对搓成末 豆腐用手捏碎和入味好的肉馅继续搅拌匀
-
最后一步
点击查看大图 炒锅倒油适量就好也不浪费 油锅烧热7/8成就行 开始手挤丸子用小勺子一挖就是一个圆 等慢慢由白色变红色 就可以出锅了 我家喜欢有颜色的所以我的丸子都是发红 ☺我儿等了好久的丸子上桌了 大家可以自己尝试做一下很好吃哦⊙∀⊙宝贝们都喜欢的!
发布于 2018-12-14
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