爽口萝卜皮
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
白萝卜
1个 、
小米椒
5个 、
芹菜
2根 、
柠檬
3片 、
泡椒
30克 、
姜片
5片 、
蒜片
10片
、
冰糖
30克 、
生抽
30克 、
陈醋
30克 、
白醋
30克 、
盐
5克 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 白萝卜加盐揉搓一会，用清水冲洗干净。
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2/6
点击查看大图 削下萝卜皮，切成小块。
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3/6
点击查看大图 把2大勺生抽、2大勺陈醋、2大勺白醋、1小勺盐、200ml纯净水混合搅拌均匀。
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4/6
点击查看大图 萝卜皮放到可以密封的腌菜罐里，加入姜蒜片、小米椒碎、泡椒、1小碗泡椒水，再放入冰糖、芹菜段、柠檬片。这个做法也可以加入白萝卜肉一起腌制。
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5/6
点击查看大图 倒入调好的料汁。
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最后一步
点击查看大图 盖上盖子放到冰箱冷藏一晚就可以吃了。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-12-12
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