白萝卜排骨汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨清洗干净
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点击查看大图 白萝卜清洗干净去皮，切块
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点击查看大图 把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。
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点击查看大图 然后在木铲上方盖上锅盖，
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点击查看大图 中小火炖60分钟，取下锅盖
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点击查看大图 放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟
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点击查看大图 撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1，每个人口感不同，根据自己口感适当添加或者减少盐的用量 2，每台灶火大小也不同，适当增加或者减少炖汤时间 3，在汤第一次烧开前，一定要放一个木铲，防止汤烧开，会溢出来
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展开全部8个步骤
发布于 2018-12-11
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