五福临门-- 鲜虾咸肉汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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食材大集合
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对虾先养在水里
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花菇洗净，用温水泡软
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4/15
干贝洗净，用温水泡软
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咸肉切2指宽
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6/15
葱打结、姜切片
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7/15
胡萝卜滚刀切
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取半锅清水，放入咸肉
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9/15
煮开后会有很多沫沫
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这里我用妈妈常用的方法:用汤勺撇去浮沫
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浮沫撇净，放入葱、姜、料酒、胡萝卜
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放入花菇和干贝。泡花菇和干贝的水，也一起倒入汤里。汤煮开后，开小火，煮30分钟。
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30分钟后，把竹荪洗净
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放入锅中
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最后一步
煮开后3分钟，倒入对虾。对虾煮熟，即可食用。
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展开全部15个步骤
发布于 2018-12-11
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