零失败不发面油盐花卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱、南瓜、荤香 、火腿切丁
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点击查看大图 酵母和糖用配料中的一部分水化开 混合所有材料揉成团
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点击查看大图 揉到光滑 面团要软一些 水量自己控制 揉好后盖保鲜膜醒半小时
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点击查看大图 面团擀开 抹一层熟油 量不要太多 均匀的撒细盐 花椒粉 五香粉
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点击查看大图 撒好后折叠 三层
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点击查看大图 用到切宽条
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点击查看大图 两条放一起 用筷子在穿过中间
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点击查看大图 这样一扭
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点击查看大图 一压!当然 你想做成什么形都可以 放蒸笼温水醒十五分钟 锅开20分钟 关火两分钟后开盖子
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最后一步
点击查看大图 开吃
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展开全部10个步骤
发布于 2018-12-10
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