烤鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
草鱼
一条 、
金针菇,香菇
适量
、
豆片,芹菜
适量
、
干辣椒段
3段
、
郫县豆瓣酱
一大勺
、
火锅底料
30克
、
大蒜
2头 、
生抽
适量 、
花生碎
适量
、
香菜
适量 、
孜然
适量
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 草鱼中间切开不要切段,鱼身切开
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2/12
点击查看大图 里外用盐摸匀放姜蒜腌制2小时
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3/12
点击查看大图 烤盘放入切碎的洋葱
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4/12
点击查看大图 刷酱油
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5/12
点击查看大图 烤箱预热,220度20分钟
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6/12
点击查看大图 配菜切好,香菇,豆片,洋葱,芹菜,金针菇
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7/12
点击查看大图 所有调料放碗了
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8/12
点击查看大图 锅里放油倒入调料,放入蒜泥
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9/12
点击查看大图 放入配菜炖开,小火炖7、8分钟,倒入烤盘
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10/12
点击查看大图 再烤8分钟
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11/12
点击查看大图 出锅放入香菜,花生米,洋葱圈,和西红柿是家里有配颜色的
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最后一步
点击查看大图 好吃
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-12-09
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