花生桃酥
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先做花生碎,生花生仁在烤箱里中层上下150℃烤5分钟左右,一边看一边掌握火候,稍微变色就拿出,第一次做坏了糊了浪费了,这是第二次做没敢太长时间
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点击查看大图 烤好拿出放凉
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点击查看大图 烤好的花生仁去皮用蒜臼捣碎备用
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点击查看大图 白糖和核桃油
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点击查看大图 白糖和核桃油搅拌均匀
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点击查看大图 再加入一枚鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图 再添加泡打粉
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点击查看大图 再加入低筋面粉一起搅拌均匀
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点击查看大图 放入花生碎翻搅
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点击查看大图 面团很黏,耐心的分成一小团,一小团的,上面放上黑芝麻,如图
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点击查看大图 烤箱预热,中层上下150℃10分钟,然后翻个,再70℃10分钟,随时看着烤箱里面的颜色变化,翻个儿,注意别糊了
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点击查看大图 出炉啦,放凉
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最后一步
点击查看大图 大功告成,酥脆酥脆滴~特别好吃
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展开全部13个步骤
发布于 2018-12-09
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