抹茶千层蛋糕
7099人浏览 · 25人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 黄油融化成液体
-
2/12
点击查看大图 鸡蛋加入糖粉打散,然后加入牛奶搅拌均匀
-
3/12
点击查看大图 黄油慢慢倒入打蛋盆里搅拌均匀
-
4/12
点击查看大图 然后把低筋粉和抹茶粉过筛到盆里,搅拌均匀
-
5/12
点击查看大图 面糊可以用网筛再过滤几遍,面糊会更细腻,这一步我省略了。
-
6/12
点击查看大图 面糊倒一点在披萨盘里
-
7/12
点击查看大图 然后直接放入蒸烤箱,蒸8分钟再拿出来
-
8/12
点击查看大图 等稍微冷却后,就把饼皮揭下来,可以用两个盘轮流使用!
-
9/12
点击查看大图 所有面糊都蒸完后,打发淡奶油
-
10/12
点击查看大图 然后一层饼皮一层淡奶油,依次铺满
-
11/12
点击查看大图 想放几层就放几层,我放了12层
-
最后一步
点击查看大图 最后我把四周切掉,做成一个正方形的千层蛋糕,表面再过筛一层抹茶粉就做好啦!
小贴士
如果喜欢水果,就切点水果放进去,根据自己的口味来,喜欢吃的可以做起来哦! 菜谱来源:宝儿梧桐
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-12-09
换一个做法相关分类
相关推荐