红酒会牛腩
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 精选牛肉块洗净控干水
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点击查看大图 红萝卜、苹果去皮切块,洋葱切块,小番茄洗净
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点击查看大图 热锅放少许油将牛腩块煎至两面熟备用
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点击查看大图 用另外用一个锅烧热放少了油将所有切好的洋葱、红萝卜等稍炒
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点击查看大图 加入牛腩块和一大杯红酒,加盐、少许生抽,意大利杂香草,大火烧开,加盖,小火焖煮20分钟左右
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点击查看大图 大火收汁,撒少许黑胡椒碎
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最后一步
点击查看大图 红酒的香,牛肉的滑,苹果、红萝卜的甜,混合香草和洋葱、黑胡椒的惹味⋯回味
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展开全部7个步骤
发布于 2018-12-09
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