烤多春鱼
55800人浏览 · 194人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好多春鱼,我用的是冷冻的,所以需要事先解冻一下。
-
2/6
点击查看大图 多春鱼解冻,处理鱼内脏,把鳃那里掰开,鱼鳃轻轻的往外拽,鱼内脏就可以一起被拽出来了,准备料酒,姜粉,盐,拌匀。倒入处理好的鱼里面。
-
3/6
点击查看大图 大部分淹没过鱼身体就可以了,腌制10-15分钟。烤箱预热200度。
-
4/6
点击查看大图 腌制好的鱼,两面都刷上油,在烤盘上排列整齐,入烤箱中层20分钟,最后五分钟切换到最上层,可以让鱼变得脆脆的~
-
5/6
点击查看大图 烤好的多春鱼撒上黑胡椒,椒盐,芝麻,觉得味道淡可以再撒点盐。
-
最后一步
点击查看大图 颜色金黄,鱼尾巴的部分,超级脆~鱼籽也是满满的诶~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-12-09
换一个做法相关分类
相关推荐