糖霜山楂
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把山楂用清水先洗干净、然后用盐水花开一大碗温盐水把山楂放进浸泡10来分钟后再用清水冲洗一下、然后去山楂蒂(温度稍高一些会看到山楂表面的皮裂开、这样做出来的山楂口感会更好)
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点击查看大图 去完山楂蒂的样子、等待下锅
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点击查看大图 把水和冰糖倒入锅中、待锅中均匀的起泡并泛黄时把山楂倒进去翻拌均匀、山楂被糖裹上时滴上白醋倒入淀粉翻均匀出锅即可
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最后一步
点击查看大图 出锅冷却的糖霜山楂就等你吃掉啦
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展开全部4个步骤
发布于 2018-12-09
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