无糖饼干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 盐，小苏打，面粉混合均匀
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点击查看大图 加入玉米油搅拌均匀
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点击查看大图 打入鸡蛋
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点击查看大图 揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟
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点击查看大图 揉搓排出气泡
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点击查看大图 擀成厚度为1mm左右的薄饼
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点击查看大图 用模具压出形状
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点击查看大图 依次压好。其余面团再次擀制压好
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10/15
点击查看大图 压上几粒重石
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11/15
点击查看大图 依次摆在烤盘中，每个中间略留缝隙即可
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点击查看大图 烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱，约烤10分钟左右
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点击查看大图 出炉~
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点击查看大图 香酥饼干
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.没有重石的可以用叉子或牙签扎些小孔即可。 3.盐可以根据自己口味适量增减。 4.小苏打不可省略，是饼干酥香的关键噢。 5.吃不完的可密封保存一周左右，建议尽快吃完噢。
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发布于 2018-12-09
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