西兰花炒虾仁
14339431人浏览 · 65371人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备食材~
-
2/9
点击查看大图 西兰花洗净一朵朵扳开,沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。
-
3/9
点击查看大图 西兰花,生姜和大蒜都切好备用。
-
4/9
点击查看大图 新鲜虾去壳去掉头部,用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。
-
5/9
点击查看大图 虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻,姜蒜切好备用。
-
6/9
点击查看大图 锅里热油,小火下姜蒜爆香,加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色。
-
7/9
点击查看大图 倒入西兰花大火翻炒2分钟。
-
8/9
点击查看大图 最后加入半勺盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图 真正的不需要什么技巧也能做好的一道营养美味的低卡减脂菜!成品~
小贴士
西兰花焯水后浸泡在冰水或冷水中,可以使西兰花保持翠绿!这道菜是清淡口味,虾有咸鲜味,盐可以适当少放些~
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-12-08
换一个做法相关分类
相关推荐