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茄子煲

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食色空也
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
咸鱼 三只 、 茄子 三条 、
米酒 适量
、 生抽 适量 、 葱 适量 、 生姜 两片 、 瘦肉 两片 、 辣椒粉 三茶匙 、 葱 三根
烹饪步骤
小贴士

茄子放入砂锅煮时不要盖盖，盖盖影响味道。焖的时间不宜过长，熟了就好了。
4/9

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发布于 2018-12-08

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