冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料
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点击查看大图 姜洗干净,用小刀刮去生姜皮,再洗干净,然后切成块
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点击查看大图 把生姜放入果语原汁机榨出姜汁
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点击查看大图 榨好的姜汁加入同样等量的清水,如果怕辣可以加多点水哦。
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点击查看大图 把姜汁水倒入糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状。注意姜汁水不要一次性倒完哦。
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点击查看大图 然后揉成光滑面团
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点击查看大图 取大概8克的面团揉成丸子
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点击查看大图 锅里放入适量的水,煮开后放入红糖搅拌至红糖融化
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点击查看大图 接着放入姜汁丸子
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点击查看大图 一边煮一边搅拌,防止粘在一起
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点击查看大图 煮到姜汁丸全部都浮起来就可以关火了。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
一次性可以做多点放冰箱冷冻起来,随吃随煮
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展开全部13个步骤
发布于 2018-12-07
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