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鲶鱼时蔬火锅

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

白菜 150克、

玉菇 150克

、豆腐 150克、黄豆芽 150克、

水发粉条 150克

、番茄 150克、

净鲶鱼 500克

、

牛油火锅底料 75克

、大葱 1 5克、生姜 1 0克、蒜瓣 1 0克、料酒适量、老抽适量、精盐适量、胡椒粉适量、味精适量、

骨头汤适量

、色拉油适量

烹饪步骤

小贴士

各种原料不要切得太小或太薄，否则容易碎，鲶鱼先入味，再放入火锅内，吃的时候口味更好。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2018-12-05

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